List of words
The vocabulary list for "Cooking" with IPA British English transcription and Russian translation.
Before Cooking (Preparation)
- set the table /set ðə ˈteɪ.bəl/ - накрыть на стол
- clear the table /klɪə ðə ˈteɪ.bəl/ - убрать со стола
- wash (your) hands /wɒʃ jɔː hændz/ - вымыть руки
- get out the ingredients /ɡet aʊt ði ɪnˈɡriː.di.ənts/ - достать ингредиенты
- peel the vegetables /piːl ðə ˈvedʒ.tə.bəlz/ - чистить овощи
- chop the onions /tʃɒp ði ˈʌn.jənz/ - нарезать лук
- measure the flour /ˈmeʒ.ə ðə ˈflaʊər/ - отмерить муку
- mix the batter /mɪks ðə ˈbæt.ər/ - смешать тесто
During Cooking
- turn on the stove /tɜːn ɒn ðə stəʊv/ - включить плиту
- turn on the oven /tɜːn ɒn ði ˈʌv.ən/ - включить духовку
- heat the oil /hiːt ði ɔɪl/ - разогреть масло
- fry the eggs /fraɪ ði eɡz/ - пожарить яйца
- boil the water /bɔɪl ðə ˈwɔː.tər/ - вскипятить воду
- stir the soup /stɜː ðə suːp/ - помешивать суп
- check if it's ready /tʃek ɪf ɪts ˈred.i/ - проверить, готово ли
- take it out of the oven /teɪk ɪt aʊt əv ði ˈʌv.ən/ - достать из духовки
- taste the food /teɪst ðə fuːd/ - попробовать еду
After Cooking (Cleaning & Tidying)
- wash the dishes /wɒʃ ðə ˈdɪʃ.ɪz/ - помыть посуду
- dry the dishes /draɪ ðə ˈdɪʃ.ɪz/ - вытереть посуду
- put away the leftovers /pʊt əˈweɪ ðə ˈleft.əʊ.vəz/ - убрать остатки еды
- wipe the counter /waɪp ðə ˈkaʊn.tər/ - протереть столешницу
- take out the trash /teɪk aʊt ðə træʃ/ - вынести мусор
- load the dishwasher /ləʊd ðə ˈdɪʃˌwɒʃ.ər/ - загрузить посудомоечную машину
- unload the dishwasher /ʌnˈləʊd ðə ˈdɪʃˌwɒʃ.ər/ - разгрузить посудомоечную машину
- sweep the floor /swiːp ðə flɔːr/ - подмести пол
Introducing New Words
Welcome to the world of cooking! Today, we will learn what to do before, during, and after making a meal. Let's start with the first steps.
Before you begin, it is important to wash (your) hands with soap and water. Then, you need to get out the ingredients like eggs, flour, and milk. Sometimes you have to peel the vegetables, like potatoes or carrots. Then you might chop the onions into small pieces. To make a cake, you must measure the flour carefully with a cup. After that, you can mix the batter until it is smooth. Before you cook, you can also set the table by putting plates, cups, forks, knives, and napkins on the table.
Добро пожаловать в мир приготовления пищи (cooking)! Сегодня мы узнаем, что нужно делать до, во время и после того, как мы приготовим еду. Давайте начнем с первых шагов.
Прежде чем начать, важно вымыть руки (wash (your) hands) с мылом и водой. Затем нужно достать ингредиенты (get out the ingredients), например яйца, муку и молоко. Иногда приходится чистить овощи (peel the vegetables), например картофель или морковь. Затем вы можете нарезать лук (chop the onions) на мелкие кусочки. Чтобы испечь торт, нужно отмерить муку (measure the flour) с помощью мерного стакана. После этого можно смешать тесто (mix the batter) до однородности. Перед приготовлением вы также можете накрыть на стол (set the table), поставив на стол тарелки, чашки, вилки, ножи и салфетки.
Now it is time to cook. First, turn on the stove / oven to start the heat. If you are using a pan, heat the oil before adding food. For breakfast, you can fry the eggs in the pan. To make pasta, you must boil the water until it bubbles. When you are making soup, do not forget to stir the soup so it does not burn. While the food is cooking, you can check if it's ready by looking or tasting. When the food is done, carefully take it out of the oven using special gloves. Finally, before you serve the food, you can taste the food to see if it needs more salt.
Теперь пришло время готовить. Сначала включите плиту / духовку (turn on the stove / oven), чтобы начать нагрев. Если вы используете сковороду, разогрейте масло (heat the oil) перед добавлением продуктов. На завтрак можно пожарить яйца (fry the eggs) на сковороде. Чтобы приготовить пасту, нужно вскипятить воду (boil the water) до появления пузырьков. Когда вы готовите суп, не забывайте помешивать суп (stir the soup), чтобы он не пригорел. Пока еда готовится, вы можете проверить, готово ли (check if it's ready), посмотрев или попробовав. Когда еда будет готова, аккуратно достаньте ее из духовки (take it out of the oven), используя специальные перчатки. Наконец, перед подачей блюда можно попробовать еду (taste the food), чтобы понять, не нужно ли добавить соли.
After you finish eating, it is time to clean. First, clear the table by removing the dirty dishes. Then, you can wash the dishes with soap and water. After that, you can dry the dishes with a towel. If you have a dishwasher, you can load the dishwasher with dirty dishes. When it is done, you can unload the dishwasher and put everything away. Do not forget to put away the leftovers in containers and store them in the fridge. Then, wipe the counter with a wet cloth to clean it. If crumbs are on the floor, sweep the floor with a broom. Finally, when the garbage is full, take out the trash. Now your kitchen is clean and ready for the next meal
После того как вы закончите есть, наступает время уборки. Сначала уберите со стола (clear the table), убрав грязную посуду. Затем можно помыть посуду (wash the dishes) с мылом и водой. После этого можно вытереть посуду (dry the dishes) полотенцем. Если у вас есть посудомоечная машина, вы можете загрузить посудомоечную машину (load the dishwasher) грязной посудой. Когда она закончит работу, можно разгрузить посудомоечную машину (unload the dishwasher) и убрать все на место. Не забудьте убрать остатки еды (put away the leftovers) в контейнеры и поставить их в холодильник. Затем протрите столешницу (wipe the counter) влажной тряпкой, чтобы очистить ее. Если на полу есть крошки, подметите пол (sweep the floor) веником. Наконец, когда мусорное ведро наполнится, вынесите мусор (take out the trash). Теперь ваша кухня чиста и готова к следующему приему пищи.
Vocabulary exercises
Match pairs
1
2
3
4
Fill in the blanks
1
2
3
4
5
6
7
Recall the words
1
2
3
4
5
6
7
