List of words
The vocabulary list for "Cooking" with IPA British English transcription and Russian translation.
Before Cooking (Preparation)
- set the table /set ðə ˈteɪ.bəl/ - накрыть на стол
- clear the table /klɪə ðə ˈteɪ.bəl/ - убрать со стола
- wash (your) hands /wɒʃ jɔː hændz/ - вымыть руки
- get out the ingredients /ɡet aʊt ði ɪnˈɡriː.di.ənts/ - достать ингредиенты
- peel the vegetables /piːl ðə ˈvedʒ.tə.bəlz/ - чистить овощи
- chop the onions /tʃɒp ði ˈʌn.jənz/ - нарезать лук
- measure the flour /ˈmeʒ.ə ðə ˈflaʊər/ - отмерить муку
- mix the batter /mɪks ðə ˈbæt.ər/ - смешать тесто
During Cooking
- turn on the stove /tɜːn ɒn ðə stəʊv/ - включить плиту
- turn on the oven /tɜːn ɒn ði ˈʌv.ən/ - включить духовку
- heat the oil /hiːt ði ɔɪl/ - разогреть масло
- fry the eggs /fraɪ ði eɡz/ - пожарить яйца
- boil the water /bɔɪl ðə ˈwɔː.tər/ - вскипятить воду
- stir the soup /stɜː ðə suːp/ - помешивать суп
- check if it's ready /tʃek ɪf ɪts ˈred.i/ - проверить, готово ли
- take it out of the oven /teɪk ɪt aʊt əv ði ˈʌv.ən/ - достать из духовки
- taste the food /teɪst ðə fuːd/ - попробовать еду
After Cooking (Cleaning & Tidying)
- wash the dishes /wɒʃ ðə ˈdɪʃ.ɪz/ - помыть посуду
- dry the dishes /draɪ ðə ˈdɪʃ.ɪz/ - вытереть посуду
- put away the leftovers /pʊt əˈweɪ ðə ˈleft.əʊ.vəz/ - убрать остатки еды
- wipe the counter /waɪp ðə ˈkaʊn.tər/ - протереть столешницу
- take out the trash /teɪk aʊt ðə træʃ/ - вынести мусор
- load the dishwasher /ləʊd ðə ˈdɪʃˌwɒʃ.ər/ - загрузить посудомоечную машину
- unload the dishwasher /ʌnˈləʊd ðə ˈdɪʃˌwɒʃ.ər/ - разгрузить посудомоечную машину
- sweep the floor /swiːp ðə flɔːr/ - подмести пол
Infographic
Introducing New Words
Welcome to the world of cooking! Today, we will learn what to do before, during, and after making a meal. Let's start with the first steps.
Before you begin, it is important to wash (your) hands with soap and water. Then, you need to get out the ingredients like eggs, flour, and milk. Sometimes you have to peel the vegetables, like potatoes or carrots. Then you might chop the onions into small pieces. To make a cake, you must measure the flour carefully with a cup. After that, you can mix the batter until it is smooth. Before you cook, you can also set the table by putting plates, cups, forks, knives, and napkins on the table.
Добро пожаловать в мир приготовления пищи (cooking)! Сегодня мы узнаем, что нужно делать до, во время и после того, как мы приготовим еду. Давайте начнем с первых шагов.
Прежде чем начать, важно вымыть руки (wash (your) hands) с мылом и водой. Затем нужно достать ингредиенты (get out the ingredients), например яйца, муку и молоко. Иногда приходится чистить овощи (peel the vegetables), например картофель или морковь. Затем вы можете нарезать лук (chop the onions) на мелкие кусочки. Чтобы испечь торт, нужно отмерить муку (measure the flour) с помощью мерного стакана. После этого можно смешать тесто (mix the batter) до однородности. Перед приготовлением вы также можете накрыть на стол (set the table), поставив на стол тарелки, чашки, вилки, ножи и салфетки.
Now it is time to cook. First, turn on the stove / oven to start the heat. If you are using a pan, heat the oil before adding food. For breakfast, you can fry the eggs in the pan. To make pasta, you must boil the water until it bubbles. When you are making soup, do not forget to stir the soup so it does not burn. While the food is cooking, you can check if it's ready by looking or tasting. When the food is done, carefully take it out of the oven using special gloves. Finally, before you serve the food, you can taste the food to see if it needs more salt.
Теперь пришло время готовить. Сначала включите плиту / духовку (turn on the stove / oven), чтобы начать нагрев. Если вы используете сковороду, разогрейте масло (heat the oil) перед добавлением продуктов. На завтрак можно пожарить яйца (fry the eggs) на сковороде. Чтобы приготовить пасту, нужно вскипятить воду (boil the water) до появления пузырьков. Когда вы готовите суп, не забывайте помешивать суп (stir the soup), чтобы он не пригорел. Пока еда готовится, вы можете проверить, готово ли (check if it's ready), посмотрев или попробовав. Когда еда будет готова, аккуратно достаньте ее из духовки (take it out of the oven), используя специальные перчатки. Наконец, перед подачей блюда можно попробовать еду (taste the food), чтобы понять, не нужно ли добавить соли.
After you finish eating, it is time to clean. First, clear the table by removing the dirty dishes. Then, you can wash the dishes with soap and water. After that, you can dry the dishes with a towel. If you have a dishwasher, you can load the dishwasher with dirty dishes. When it is done, you can unload the dishwasher and put everything away. Do not forget to put away the leftovers in containers and store them in the fridge. Then, wipe the counter with a wet cloth to clean it. If crumbs are on the floor, sweep the floor with a broom. Finally, when the garbage is full, take out the trash. Now your kitchen is clean and ready for the next meal
После того как вы закончите есть, наступает время уборки. Сначала уберите со стола (clear the table), убрав грязную посуду. Затем можно помыть посуду (wash the dishes) с мылом и водой. После этого можно вытереть посуду (dry the dishes) полотенцем. Если у вас есть посудомоечная машина, вы можете загрузить посудомоечную машину (load the dishwasher) грязной посудой. Когда она закончит работу, можно разгрузить посудомоечную машину (unload the dishwasher) и убрать все на место. Не забудьте убрать остатки еды (put away the leftovers) в контейнеры и поставить их в холодильник. Затем протрите столешницу (wipe the counter) влажной тряпкой, чтобы очистить ее. Если на полу есть крошки, подметите пол (sweep the floor) веником. Наконец, когда мусорное ведро наполнится, вынесите мусор (take out the trash). Теперь ваша кухня чиста и готова к следующему приему пищи.
Для доступа к упражнениям войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь
Упражнения появятся на этом месте сразу после входа или регистрации.
Dialogues
Dialogue 1: Cooking Pasta for Dinner
Mom: What's for dinner tonight?
Daughter: I want to cook pasta. Can you help me?
Mom: Sure. First, wash your hands.
Daughter: OK. My hands are clean.
Mom: Now get out the ingredients. We need pasta, salt, and tomato sauce.
Daughter: Got them. What do I do next?
Mom: Turn on the stove. Then boil the water in a large pot.
Daughter: How long do I boil the pasta?
Mom: About 10 minutes. Then check if it's ready. Taste the pasta.
Daughter: It's perfect! Now let's set the table.
Mom: After dinner, don't forget to wash the dishes.
Dialogue 1: Cooking Pasta for Dinner (Готовим пасту на ужин)
Мама: Что у нас на ужин сегодня?
Дочь: Я хочу приготовить (cook) пасту. Ты можешь мне помочь?
Мама: Конечно. Сначала помой руки (wash your hands).
Дочь: Хорошо. Мои руки чистые.
Мама: Теперь достань ингредиенты (get out the ingredients). Нам нужны паста, соль и томатный соус.
Дочь: Достала. Что мне делать дальше?
Мама: Включи плиту (turn on the stove). Затем вскипяти воду (boil the water) в большой кастрюле (pot).
Дочь: Как долго мне варить пасту?
Мама: Около 10 минут. Затем проверь, готово ли (check if it's ready). Попробуй еду (taste the food).
Дочь: Она идеальна! Теперь давай накроем на стол (set the table).
Мама: После ужина не забудь помыть посуду (wash the dishes).
Dialogue 2: Baking a Cake
Grandma: Let's bake a cake together.
Tom: Great! What do we need?
Grandma: First, get out the ingredients: flour, sugar, eggs, and butter.
Tom: I have them on the counter.
Grandma: Now measure the flour. Take two cups.
Tom: Two cups of flour. Done.
Grandma: Next, mix the batter in a big bowl. Stir everything together.
Tom: Can I use a whisk?
Grandma: Yes. Then turn on the oven to 180 degrees.
Tom: The oven is hot now.
Grandma: Put the batter in a pan and take it out of the oven after 30 minutes.
Tom: I can't wait to taste the cake!
Dialogue 2: Baking a Cake (Печём торт)
Бабушка: Давай испечём (bake) торт вместе.
Том: Отлично! Что нам нужно?
Бабушка: Сначала достань ингредиенты (get out the ingredients): муку, сахар, яйца и масло.
Том: Я достал их на столешницу.
Бабушка: Теперь отмерь муку (measure the flour). Возьми два стакана.
Том: Два стакана муки. Готово.
Бабушка: Затем смешай тесто (mix the batter) в большой миске. Размешай (stir) всё вместе.
Том: Можно мне использовать венчик?
Бабушка: Да. Затем включи духовку (turn on the oven) до 180 градусов.
Том: Духовка уже горячая.
Бабушка: Поставь тесто в форму и достань его из духовки (take it out of the oven) через 30 минут.
Том: Не могу дождаться, чтобы попробовать (taste) торт!
Dialogue 3: Making Breakfast
Dad: I'm hungry. Let's make breakfast.
Son: What are we cooking?
Dad: Let's fry the eggs and make toast.
Son: Should I turn on the stove?
Dad: Yes. First, heat the oil in the frying pan.
Son: The oil is hot now.
Dad: Fry the eggs carefully. Don't break the yolks.
Son: OK. They look good.
Dad: Now set the table. Put plates, forks, and glasses.
Son: Should I pour some juice?
Dad: Yes, please. After breakfast, we need to clear the table.
Son: I can also load the dishwasher.
Dad: That would be very helpful!
Dialogue 3: Making Breakfast (Готовим завтрак)
Папа: Я голоден (I'm hungry). Давай приготовим завтрак.
Сын: Что мы готовим?
Папа: Давай пожарим яйца (fry the eggs) и сделаем тосты.
Сын: Мне включить плиту (turn on the stove)?
Папа: Да. Сначала разогрей масло (heat the oil) на сковороде.
Сын: Масло уже горячее.
Папа: Пожарь яйца (fry the eggs) осторожно. Не разбей желтки.
Сын: Хорошо. Они выглядят хорошо.
Папа: А теперь накрой на стол (set the table). Поставь тарелки, вилки и стаканы.
Сын: Мне налить (pour) сок?
Папа: Да, пожалуйста. После завтрака нам нужно убрать со стола (clear the table).
Сын: Я также могу загрузить посудомоечную машину (load the dishwasher).
Папа: Это было бы очень полезно!
Dialogue 4: Cleaning After Dinner
Anna: We had a big dinner. Now we need to clean.
Ben: I will clear the table first.
Anna: Good. I will put away the leftovers in the fridge.
Ben: The table is empty now. What's next?
Anna: Please wash the dishes or load the dishwasher.
Ben: I will load the dishwasher. You can wipe the counter.
Anna: OK. The counter is clean now. Did you sweep the floor?
Ben: Not yet. I will sweep the floor after I unload the dishwasher.
Anna: Don't forget to take out the trash. The bin is full.
Ben: I won't forget. Then we are done!
Dialogue 4: Cleaning After Dinner (Уборка после ужина)
Анна: У нас был большой ужин. Теперь нам нужно убраться.
Бен: Я сначала уберу со стола (clear the table).
Анна: Хорошо. Я уберу остатки еды (put away the leftovers) в холодильник.
Бен: Стол теперь пустой. Что дальше?
Анна: Пожалуйста, помой посуду (wash the dishes) или загрузи посудомоечную машину (load the dishwasher).
Бен: Я загружу посудомоечную машину (load the dishwasher). Ты можешь протереть столешницу (wipe the counter).
Анна: Хорошо. Столешница теперь чистая. Ты подмёл пол (sweep the floor)?
Бен: Пока нет. Я подмету пол (sweep the floor) после того как разгружу посудомоечную машину (unload the dishwasher).
Анна: Не забудь вынести мусор (take out the trash). Мусорное ведро полное.
Бен: Не забуду. И тогда мы закончили!
